Un Analyseur de gaz MAP en tête d'espace est un instrument qui détecte le contenu en gaz dans les emballages alimentaires (comme les sacs de café). Les emballages alimentaires sont souvent remplis d'azote, de dioxyde de carbone ou de monoxyde de carbone pour réduire l'oxygène, empêchant ainsi la détérioration des aliments et prolongeant leur durée de conservation. Un analyseur de tête d'espace, également appelé analyseur d'emballage en atmosphère modifiée (Analyseur de gaz MAP), fournit aux emballeurs alimentaires des concentrations de gaz quantitatives afin que les produits respectent les seuils de contrôle qualité attendus. Des accessoires tels qu'un kit de tête d'espace sont également utilisés pour effectuer des mesures appropriées. Consultez notre Playlist YouTube de notre Analyseur de gaz MAP en tête d'espace.
